خلاصه طرح
(جداول در فایل اصلی موجود است)
(1معرفی محصول
شکل ظاهری محصول
بسته بندی محصول
کربوکسی متیل سلولز باید بطور ایمنی در بستههای غیر قابل نفوذ به نور و هوا بسته بندی گردد . ظروف حاوی کربوکسی متیل سلولز باید طوری باشد که مانع از آلودگی محتویات با فلزات و سایر ناخالصیها باشد . این ماده باید در محل سرد و خشک نگهداری شده و از قرار گرفتن آن در معرض حرارت پرهیز شود .
این ماده باید در کیسههای غیرقابل نفوذ به رطوبت و یا ظروف مناسب مورد توافق خریدار و فروشنده بسته بندی گردد.
کربوکسی متیل سلولز از مهمترین اتر های سلولز می باشد و از سلولز به دست می آید ودر آب به صورت کلوئیدی در آمده قابل حل می باشد وبه عنوان غلیظ کننده و یا چسب و افزودنی مواد غذایی بکار برده می شود
سدیم کربوکسی متیل سلولز ( (Sodium Carboxymethylcellulose یکی از گریدهای مهم این محصول با فرمول
زیر می باشد که بیشترین مصرف آن در صناییع شوینده می باشد.
یکی دیگر از مصارف این محصول با درصد خلوصیت بیشتر در صنایع آرایشی و تولید خمیردندان است.
- به طور کلی کربوکسی متیل سلولز به صورت متنوع و مختلف در صنایع مختلف و در سه گرید صنعتی ، دارویی و غذایی مورد استفاده قرار میگیرد.
کربوکسی متیل سلولز با نام تجاری C.M.Cدر بازار شناخته می شود .
این محصول همانطور که در بالا نشان داده شده است یک گرد سفید رنگ ، بی بو و قا بل تعلیق در آب می باشد.
مواد اولیه محصول عبارت است از :
مواد سلولزی، سود سوزآور، منوکلرو استات،افزودنیهای دیگر
سلولز ( (Cellulose
سلولوز در نباتات زنده و در جداره سلولی نباتات یافت می شود . این ماده یک پلیمر با واحدهای گلوکز می باشد که با حذف آب با هم زنجیر شده اند و تشکیل زنجیرهای عظیم 3000 و 4000 واحدی داده اند..
این ماده را انواع نباتات می توان به دست آورد.
سود سوز آور:
به صورت مایع و جامد در بازار عرضه می شود و با آب واکنش گرمازا از خود نشان می دهد و جهت خالص سازی سلولز از آن استفاده می شود کاربرد آن در خالص سازی سلولز و فرایند تولید است و به دلیل گرمازا بودن می بایست به مرور آب به سود اضافه شود و مخلوط گردد. درهنگام استفاده نکات ایمنی در مورد پاشش روی پوست و خصوصا چشمها باید رعایت کرد .
سازمان صنایع کوچک و شهرکهای صنعتی ایران کربوکسی متیل سلولز((CMC
منو کلرو استیک اسید:
در سایت سازمان صنایع و معادن شرکتی که تولید کننده این مواد باشد یافت نشد واین ماده در حال حاضر وارداتی است وبه دلیل خورندگی بالادر فرایند تولید توجیه اقتصادی برای تولید آن می بایست با تکنولوژی مناسب فراهم گردد. هر چند که در یک تحقیق میدانی مدعیانی برای تولید و جود دارد ولی در حال حاضربه ثبت نرسیده و از خارج از کشور وارد می شود.
افزودنیهای دیگر:
با توجه به گریدهای مختلف لازم است جهت تنظیم خلوص و کاربردهای مختلف از افزودنی های متفاوت استفاده شود که نوع این مواد معمولا منحصر به هر تولید کننده است و از انتشار آن خودداری می شود.
ویژگیهای کاربردی C.M.C
کربوکسی متیل سلولز جهت غلظت بخشی،کنترل ویسکوزیته و چسبندگی و ایجاد استحکام، عامل انتشار، عامل نگهدارنده آب،حفظ حالت کلوییدی، تثبیت کننده، تعلیقساز، امولسیونساز و عامل تشکیل لایه در صنایع مختلف مورد استفاده قرار می گیرد.لذا به دلیل ویژگیهای متنوع، C.M.Cدر طیف های گستردهای تولید و مورداستفاده قرار می گیرد.
این ماده به سرعت در آب سرد و گرم حل میشودو اساساً در مواردی که کنترل و یسکوزیته هد ف باشد از این ماده استفاده میگردد زیرا حتی در حضور یون کلسیم نیز ژل تشکیل نمیدهد. اینکه این ماده عامل کنترل ویسکوزیته است باعث شده تا از آن به عنوان غلظتدهنده ،تثبیتکننده، امولسیونساز (مانند پروتئین شیر) و عامل تعلیق ساز بهره جست.
خواص فیزیکی و شیمیایی کربوکسی متیل سلولز:
خواص فیزیکی:
-1ایجادحلالیت
-2 کنترل ویسکوزیته در محلول
-3 فعالیت سطحی
-4خواص ترموپلاستیکی -5پایداری(در مقابل تخریبات بیولوژیکی، گرما، هیدرولیز و اکسیداسیون دلایل تکنولوژیکی برای استفاده از آن:
-1 غلظت وچسبندگی لازم است.
-2 انواع گرید های آن با ویژگیهای سازگاریافته برای مصارف گوناگون قابل تولید میباشد.
-3 بدون مزه و بو و بی رنگ می باشد.
- 4 نسبت به محصولات طبیعی اصلاح نیا فته مقاومت بیشتری در مقابل میکروبها دارد.
- توانایی حفظ ویژگیها در شرایط متغیر را داراست.
- حلالیت بالا حتی در آب سرد دارد.
- عامل ناروانی و غلیظکننده میباشد.
- توانایی ایجاد تعلیق پایدار دارد.
- 9 امولسیفایر
- 10 تشکیل لایه محافظ
- 11 بهبود ویژگی های رئولوژی(تغییر شکل ماده)
- 12 جلوگیری از رشد کریستالها
- 13 جلوگیری از انعقاد محصولات دارای نشاسته
- 14 جلوگیری از نرم و سفت شدن
- 15 اصلاح ساختار و بافت
- 16 حجیمکننده در استاندارد ملی ایران با شماره 3566 ویژگیهای سدیم کربوکسی متیل سلولزبا استفاده از استاندارد شماره 2832 به صورت جدول زیر ذکر شده است.
نام و کد محصول آیسیک 3
فرمول شیمیایی کربوکسی متیل سلولز CH2- COOH می باشد
این محصول با کد آیسیک 24131331 شناخته می شود که کد چهار رقم 2413 نشا ند هنده طبقه بندی شیمیایی این محصول می باشد.
1شماره تعرفه گمرکی
در کتاب مرجع وزارت امور اقتصادی و دارایی گمرک ایران با نام مقررات صادرات و واردات تعرفه 3912 جهت سلولز و مشتقات شیمیایی آن در نظر گرفته شده و تحت عنوان اترهای سلولزبه کربوکسی متیل سلولز اشاره شده لذا این محصول به طور کلی و با
عنوان کربوکسی متیل سلولز و املاح آن به شماره تعرفه 391231
ثبت گردیده و به دو گرید خوراکی و دیگر گریدها تقسیم
شده است . شماره تعرفه گمرکی گرید خوراکی 39123110 وگرید دیگر با عنوان دیگر گرید ها 39123190 می باشد.