خلاصه طرح:
موضوع طرح: پرورش و نگهداری زنبور عسل
دستگاه صادره کننده مجوز: وزارت جهاد کشاورزی
ظرفیت اسمی تولیدات: 1250 کندو
نوع تولیدات: عسل
تعداد شاغلین: 9 نفر
مشخصات سرمایه گذاری طرح:
سرمایه گذاری کل طرح: 892.98 میلیون ریال
سرمایه گذاری ثابت: 839.89 میلیون ریال
سرمایه در گردش: 53.10 میلیون ریال
درآمد سالیانه: 1000.00 میلیون ریال
سود ویژه: 209.83 میلیون ریال
دوره بازگشت سرمایه: 3.8 سال
نرخ بازدهی سرمایه: 26.4% درصد
مقدمه:
عسل حاوی بیش از هفتاد ماده مفید برای بدن انسان است. اساسا عسل از گلوکز، فروکتوز و منو ساکارید ها ساخته شده است. همچنین عسل دارای آنزیم های مفیدی از جمله آمیلاز، سوکراز، کاتالاز، پراکسیداز و لیپاز بوده و در رده بندی غذاهای سرشار از آنزیمها مقام نخست را به خود اختصاص داده است. ضمن اینکه مواد معدنی مختلفی مانند کلسیم، سدیم، پتاسیم، منیزیم، آهن، کلر، فسفر، گوگرد و ید نیز در عسل یافت میشوند. عسل به عنوان یک ماده کامل غذایی همچنین دارای انواع ویتامین ها (B1,B2,B3,B5,B6,C,E,K)، اسیدهای آلی ( اسید مالیک، وینیک، سیتریک، لاکتیک و اگزالیک ) و پروتئینها بوده و میتواند 315 تا 335 کیلوکالری انرژی ( به ازای هر یکصد گرم ) تولید نماید.
از دیگر سو عسل دارای خواص درمانی، ضد عفونی کنندگی و حفاظت از مواد آلی در مقابل تجزیه و فساد میباشد. ابن سینا دانشمند بزرگ ایران در کتاب قانون ، در مورد معجون فلاسفه (
تهیه شده با عسل ) مینویسد ... »: در هنگام زیاد شدن بلغم، اندرون را تقویت، نیرو را زیاد، اشتها را باز میکند، عسل ، خوراکی است که جوانی را جاویدان میسازد، حافظه را نیرو میبخشد و گذشته را در خاطره زنده میکند، اندیشه را پاک و زبان را میگشاید.«
کلیه موارد مطروحه ، اهمیت استفاده از عسل به عنوان یک ماده غذایی مقوی و همچنین دارویی طبیعی را خاطرنشان میسازند. از دیگر سو با عنایت به رشد جمعیت و تنوع محصولات تولیدی و بالا رفتن سطح رقابت در زمینه عرضه انواع محصولات غذایی ، بهبود مستمر کیفیت محصولات و ایجاد تنوع در عرضه مناسب تر، از مواردی هستند که بایستی هر چه بیشتر مد نظر قرار گیرند. رعایت این موارد میتواند منجر به دسترسی آسان و ارزان مصرف کنندگان به مواد غذایی شود.
طی فرایند پرورش و نگهداری زنبور عسل، همچنین اقدام به ازدیاد کندوها میشود که این عمل به منظور ترمیم تلفات و فروش انجام میپذیرد. در مناطق گرمسیر حتی میتوان از هر کندو یک بچه کندو گرفت.
با اجرای این طرح ، علاوه بر کسب سود مناسباقتصادی میتوان بستر مناسبی را برای اشتغال نیروهای ماهر و نیمه ماهر فراهم آورد.
-1 سرمایه گذاری ثابت طرح
-1-1 زمین محل اجرای طرح:*
* کندو ها معمولا در زمینهای زراعی و باغات مستقر شده و کمک شایان توجهی به گرده افشانی گیاهان کرده و منجر به افزایش محصول می گردند لذا هزینه ای برای زمین طرح در نظر گرفته نمی شود.
1 محوطه سازی:
1 ساختمانها:
(جداول در فایل اصلی موجود است)
-4-1 تأسیسات و تجهیزات:
| ردیف |
شرح |
مشخصات فنی |
هزینه کل |
|
| (میلیون ریال) |
|
| |
|
|
|
| 1 |
ژنراتور برق |
|
25 |
|
| |
|
|
|
|
| 2 |
وسایل گرمایش |
|
4 |
|
| 3 |
منبع ذخیره آب |
2 هزار لیتر |
12 |
|
| |
جمع |
|
41 |
|